En este nuevo documento, los autores han encontrado, que los hogares peruanos están experimentando una fuerte disminución de su economía debido a la COVID-19, aumentando significativamente su vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria.
Para entender el contexto y las características de vulnerabilidad en los hogares de la población joven peruana se incluyó la respuesta del gobierno a través de subvenciones económicas por emergencia sanitaria. Los autores han analizado los datos longitudinales del estudio Niños del Milenio (n = 2026), estudio que sigue los medios de vida de dos cohortes de nacimiento de 18 a 27 años de edad. La inseguridad alimentaria se evaluó mediante la escala de experiencia “Food Insecurity”(IF).
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